【旅游学院】旅游酒店管理专家何建民教授指导专业建设

时间:2019-11-30 23:24:41

  为了提高青岛恒星科技学院旅游学院旅游与酒店管理专业的内涵与质量,充分了解行业就业前景和职业发展空间,旅游学院特别邀请上海财经大学教授、旅游管理类专业教学指导委员会委员何建民教授到校指导专业建设。近日在恒星大酒店七楼行政厅何建民教授与旅游学院领导进行座谈会。

  

  在会议进行中首先由旅游集团执行总裁郭宇锋介绍旅游集团现发展规划,并明确提出要培养旅游行业具有优秀传统文化底蕴的德行深厚的高端运营管理人才,打造具有优秀传统文化底蕴的特色企业(含酒店、旅行社、教育公司等企业),为企业树立标杆;为学生提供初、中、高级实践教学岗位,培养出达到主管及以上能力的企业管理人才。

  随后姜文琼院长从学院发展历程,旅游和酒店管理专业现状(学生规模、师资队伍、实训条件、就业情况、特色和成果),专业发展规划和国际合作等几个方面进行了介绍。

  

  在听了郭总裁及姜院长对旅游集团及学院的介绍后,何教授围绕旅游人才培养给出了几点建议:1、认清教育发展的主体目标,找到一个优化的方向。打造有竞争优势,可持续发展的专业。2、专业建设的每个方面都要有标准,有体系。3、专业特色和现代时尚相结合。4、建立一个产学研用的教学指导委员会。5、课程设计的多元化和模块化。6、围绕教育部评估标准,教师发展目标,学生需求,市场机会等,系统的优化每一个领域的计划。在最后提问环节中李汝成院长、姜文琼院长、王伟教授就旅游学院现状向何建民教授提问学术上的知识问题。

  同日,何建民教授在A8-110教室给旅游学院旅游和酒店管理专业师生做了一场题为“旅游酒店管理专业人才学习成长的方向与路径”的讲座。出席本次会议的领导老师有旅游集团总裁王青婉,旅游集团执行总裁郭宇峰,旅游学院教学院长姜文琼,旅游学院行业院长姜园园,旅游学院教学助理薛梅,恒星大酒店的经理及旅游与酒店管理专业的学生共同参加。

  (姜文琼院长主持)

  会上,何建民教授以幽默风趣的语言活跃了现场气氛,主动与学生进行互动,他从现代旅游与酒店管理专业人才学习与研究的视角、现代旅游与酒店管理专业人才成长路径和现代酒店一流领导者与管理才的成长方向等方面阐述了旅游与酒店管理专业学生应该掌握的学习内容和应该具备的学习态度、学习方法和学习信心。

  

  本次讲座对旅游与酒店管理专业教师提升教学设计质量和丰富教学方法具有深刻的指导作用,对提高学生的学习兴趣起到促进作用,增强了学生对未来就业和职业发展的信心。

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